Хитозан – това е полизахарид, който се съдържа в черупките на скариди, раци, миди, омари. Има разнообразни употреби предимно в медицината, но и в земеделието, винопроизводството, хранителната индустрия, хидрологията, спорта. Употреба на хитозан в медицината Хитозанът има широко разпространение в медицината поради своите специфични свойства да спира усвояването на мазнините от храната, да намалява холестерола, […]
Чети нататък!…
Хитозан – що е то и как да го използваме
