Мътен белтък в яйцето или червен белтък. Външни белези за качеството на яйцето. Въздушно мехурче, плътност и миризма, както и други признаци. Мътният белтък в яйцето е естествено състояние, което всъщност е признак за изключителна свежест. Когато разчупим прясно снесено яйце, белтъкът изглежда леко замъглен или млечен на цвят, което често предизвиква притеснение у домакините. […]
Чети нататък!…
Мътен белтък, червен белтък – какво означават
