• Начало
  • Тайната билка
  • Отслабване
  • Реклама
  • Контакти
  • Права
  • Поверителност
  • Условия за ползване
вторник, януари 19, 2021
  • Вход
Здраве.Орг
възстановяване от инсулт
  • Новини
  • За Детето
    • Бременност
  • Интимно
  • Заболявания
    • диабет
  • Народна медицина
    • Билки
  • Любопитно
    • Спорт
  • Психология
  • Хранене
    • Диети
Без резултат
Виж всички резултати
Без резултат
Виж всички резултати
Начало Хранене Диети

Диета при висок холестерол. Забранени и разрешени храни

от Здраве Орг
11.12.2020
в Диети
272 3
0
535
СПОДЕЛЯНИЯ
1.5k
ПРЕГЛЕЖДАНИЯ
Сподели във Facebook!Сподели в Twitter!

Коя диета при висок холестерол е добра? Кои храни са разрешени и кои – забранени, при специфичното хранене.

Съдържание на статията:

  • Сега повече за всяка продуктова група.
    • 1. Месо и птици.
    • 2. Субпродукти.
    • 3. Месни полуфабрикати.
    • 4. Риба и морски дарове.
    • 5. Масла.
    • 6. Мляко и млечни продукти.
    • 7. Яйца.
    • 8. Плодове и зеленчуци.
    • 9. Сладкарски изделия.
    • 10. Хляб и тестени изделия.
    • 11. Бобови растения (соя, боб, грах).
    • 12. Напитки.
    • 13. Ядки.
  • В какво се състои холестероло-редуциращата диета?

Особеността на диетата за понижаване на холестерола е, че тя изключва храни, които съдържат големи количества холестерол. На първо място холестеролът се намира в животинските мазнини. Тези мазнини са „наситени“. В същото време много растителни и морски рибни масла са „ненаситени“ и, обратно, спомагат за понижаване на холестерола. Когато готвите, избягвайте пържени храни. По-добре да варите, задушавате, печете и печете на скара. Точно преди готвене изрежете цялата излишна мазнина от месото, отстранете кожата от пилешкото месо. По време на диетата за понижаване на холестерола, яжте 5 пъти на ден, приблизително на всеки 3-4 часа.

Сега повече за всяка продуктова група.

1. Месо и птици.

Месата като свинско или агнешко са с високо съдържание на мазнини и следователно на холестерол. Избягвайте да купувате мазни гърди, врат, котлети, ребра и други трупни парчета, които са богати на свинска мас. Не забравяйте, че сланината не е единствената свинска мас, която виждате. Съществува и така наречената „скрита мазнина“, която се намира дори и в свинското филе. Също така има много холестерол в маста на различни птици – гъска или патица. Изберете месо с ниско съдържание на скрити мазнини и свинска мас, като постно говеждо, пилешко месо (особено пилешки гърди) и пуйка без кожа.

2. Субпродукти.

Храните с високо съдържание на холестерол са черен дроб, бъбреци, бели дробове, език и мозък. Ограничете приема им колкото е възможно повече.

3. Месни полуфабрикати.

Повишено съдържание на наситени мазнини и холестерол има в преработените меса: шунка, кренвирши, колбаси, консерви и пушени меса. Дори варената наденица без сланина съдържа скрити мазнини. Освен това в тези храни има твърде много сол.

Дневно меню при висок холестерол. Примерно – при триглицериди

4. Риба и морски дарове.

Морските дарове като рибен хайвер, цаца, мазна речна риба, калмари и октоподи са с високо съдържание на холестерол. Такива храни могат да присъстват в ежедневната диета, но се препоръчва да се ограничи консумацията им до минимум. Дайте предпочитание на немазните риби. От друга страна е много полезно да се яде мазна морска риба, тъй като тя съдържа омега-3-полиненаситени мастни киселини, които спомагат за намаляване на образуването на атеросклеротични плаки. Омегите чистят лошия холестерол.

5. Масла.

Най-„злият“ източник на мазнини е маргаринът. Не забравяйте, че той се съдържа в тестените изделия и в това, което се предлага от различните заведения за бързо хранене. По-добре да се използват растителни масла, особено зехтинът от маслини, слънчогледовото масло (олио), маслото от ленено семе. Последното съдържа полиненаситени мастни киселини и помага за понижаване на холестерола.

6. Мляко и млечни продукти.

Холестеролът се съдържа в онези млечни продукти, които имат висок процент мазнини: мазна извара, заквасена сметана, сирене, масло. Отдавайте предпочитание на нискомаслени млечни продукти: кисело и прясно мляко (нискомаслено или с по-малко от 1% мазнини), сметана само за дресинг до 10%, нискомаслена извара, сирене с по-малко от 30% мазнина в малко количество.

7. Яйца.

Препоръчително е да се консумират не повече от 3 яйца на седмица. Но ако отделите жълтъка, тогава белтъците могат да се ядат свободно в неограничени количества.

8. Плодове и зеленчуци.

Те са много полезни! Обърнете специално внимание на ябълки, моркови, цвекло, цитрусови плодове, чушки, тиква, патладжани, дюля, череши, сливи, круши. Пектинът в състава им обгръща холестерола и го извежда от тялото. Лукът, чесънът, броколите и плодовете също имат подобни вещества за борба с холестерола. Има правило за 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Една порция е

Демир бозан 6 билки за нерви, които ще ви избавят от страхове и паник атаки
  • една ябълка, портокал, круша или банан;
  • 2-3 супени лъжици прясно приготвена салата или консервирани плодове;
  • 1 супена лъжица сушени плодове, 2 с.л. ястия от пресни замразени зеленчуци или плодове.
9. Сладкарски изделия.

Лъвският дял от холестерола навлиза в човешкото тяло заедно с индустриално печените изделия и десерти. Тези храни съдържат трансмазнини (маргарин), както и големи количества наситени мазнини. Освен това те винаги съдържат много захар, за която е известно, че допринася за атеросклерозата.

10. Хляб и тестени изделия.

Пълнозърнестият хляб и твърдите макарони са отлични източници на енергия. Те съдържат неразтворими растителни влакна, които свързват холестерола в червата и се елиминират от тялото.

11. Бобови растения (соя, боб, грах).

Те съдържат много растителни протеини. Те определено се препоръчват при диета с малко количество месо.

12. Напитки.

Доказано е, че свареното кафе повишава холестерола в кръвта, тъй като мазнините се отделят от кафените зърна по време на приготвянето. Има доказателства, че пълното отказване на кафето води до намаляване на холестерола в кръвта със 17%. А чаят съдържа флавоноиди. Смята се, че те помагат за понижаване на холестерола.

13. Ядки.

Те съдържат голямо количество калории, растителни протеини, ненаситени мастни киселини. Последните изследвания показват, че редовната консумация на някои видове ядки, като орехи и бадеми, води до умерено намаляване на холестерола.

И още няколко думи. Прочетете внимателно състава на продукта. Високото съдържание на мазнини и калории предполага, че в опаковката има храна, която може да съдържа твърде много холестерол.

За хората е важно да се увеличи само една част от холестерола, а именно LDL, така нареченият лош холестерол. Факторите, които повишават нивото на „лошия“ холестерол, включват:

  • тютюнопушене;
  • наднормено тегло;
  • склонност към преяждане;
  • липса на физическа активност;
  • неправилно хранене
  • нарушение на стомашно-чревния тракт
  • някои ендокринни нарушения;
  • наследствено предразположение.

Много хора вярват, че получаваме холестерола от храната. Това не е напълно вярно. По-голяма част от холестерола – около 80% – се произвеждат от самото тяло, предимно от черния дроб. Можете да намалите нивото на произведения холестерол, като следвате някои прости правила за здравословен начин на живот:

Вижте и тези свързани публикации. Текстът продължава и след тях!
  1. Нормализирайте телесното тегло
  2. Откажете се от пушенето
  3. Движете се повече!
  4. Наблюдавайте и лекувайте навреме заболяванията на стомашно-чревния тракт, както и ендокринните нарушения.

Човек получава 20% от холестерола с храната. Именно тези 20% могат да бъдат „премахнати“ с правилно хранене.

Ако тези методи не помагат за нормализиране на холестерола, тогава лекарствата вземат връх. Вашият лекар ще ви ги предпише.

За да се намалят стойностите на „лошия” холестерол в организма, медиците са категорични, че трябва да се предприемат две важни стъпки – промяна в начина на живот и провеждане на лечебна терапия.

Докато за втората част от начинанието трябва да се доверите задължително на специалист в областта, то промяната в личния ви ритъм на живот зависи от вас. Най-общо тази промяна се характеризира чрез спазването на специална диета, чрез повишаване на физическата активност и стриктен контрол на теглото.

Примерно дневно меню при високи триглицериди и холестерол

В какво се състои холестероло-редуциращата диета?

Важно е да се знае, че едва след като изминат две седмици, през които диетата се спазва, могат да се търсят първите индикации за намаляване на стойностите на вредния за организма холестерол.

На първо място, този режим на хранене предвижда консумацията на големи количества плодове и зеленчуци, като добре е те да се приемат на малки дози, но поне по пет пъти на ден. Подходящи още са храните, съдържащи в себе си скорбяла и влакнини. Такива храни са пълнозърнестият хляб, оризът, бобовите храни.

На следващо място трябва да се консумират още нетлъсто месо (пилешко, риба), млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, както и различни растителни масла – маслиново,соево, царевично – в малки количества.

В същото време, трябва да се намали приемът на черен дроб, мозък, вътрешности, да не се ядат повече от 2 яйца на ден и да се консумира колкото е възможно по-малко преработена храна.

Спазването на тези основни принципи в комбинация с редовна физическа активност и понижаване на телесното тегло гарантира скорошно справяне с проблема „повишен холестерол”.

Вижте и ТОВА:

Холестерол и витамин В3

Дайте своето мнение или коментар в нашия форум по-долу!
Етикети: висок холестеролдиеата при повишен холестеролДиеталош холестеролповишен холестеролхолестерол
Сподели214Tweet134
Предишна публикация

Цикъл на 11 години. А на 10? Нормално ли е? Как да действаме?

Следваща публикация

Бабини рецепти за повръщане при деца. Прахчета. Домашна лимонада

Здраве Орг

Подобни публикации

как да намалим тсх tsh хипотиреоидизъм
Заболявания

Как се сваля TSH хормон. Хипотиреоидизъм, лечение с билки

16.11.2020
Средиземноморска диета - 01
Диети

Средиземноморска диета за здраве и дълголетие

30.10.2020
Овесени ядки, вода при запек
Хранене

Овесени ядки. Противопоказания, ползи и вреди. За бебе

21.10.2020
podagra
Народна медицина

Чистене на пикочна киселина в кръвта. Билки за изхвърляне и др.

07.09.2020
хитозан плюс
Лекарства

Хитозан – що е то и как да го използваме

30.10.2019
babini-zabi
Категория Билки

Бабини зъби. Ползи, екстракт, таблетки. Рецепти с билката

20.09.2019
Следваща публикация
Кои са добрите бабини рецепти за повръщане при деца. Кои прахчета?

Бабини рецепти за повръщане при деца. Прахчета. Домашна лимонада

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Последвайте ни

Без резултат
Виж всички резултати

Последно в Здраве:

  • Сутрешна кашлица след ставане от сън. При дете. Суха или с храчки?
  • Очарователни пижами – женски модели за комфортен отдих
  • Нормален ръст и тегло при децата. Таблица, килограми за 8, 10, 12, 14 г.
  • Кръв в изпражненията – какви могат да са причините?
  • Модерните методи за лечение в онкоурологията
Евелина Лютова

Коментирайте и вие!

  • Анна Георгиева on ГелоМиртол: За лечение на кашлица, синузит и др. За деца. Дозиране, терапевтични схемиДо автора на материала за Геломиртол, г-жа Ангелова Г-жо Ангелова, похвално е, че сте отделили толкова време и място да
  • Вичо on Защо се появяват съдови звезди при цирозаКакто пише в статията, съдови звезди не са гаранция за цироза, обаче ако и бялото под ноктите започне да се
  • Христина Стратиева on Бабини рецепти за повръщане при деца. Прахчета. Домашна лимонадаВариант на домашна лимонада против повръщане е зелен чай с лимон. Приема се топъл, след като е минало повръщането и
  • Иван Радомиров on Крем за прибиране на хемороиди. Долопрокт или Проктогливенол?Моят опит е, че трябват флеботоници, противовъзпалителни и такива неща. Аз пих Детралекс и Флебодия. Първото е ужасно скъпо, второто
  • Сани on Цикъл на 11 години. А на 10? Нормално ли е? Как да действаме?Аз съм на 15 години и от 2 г. 7 месеца имам цикъл. Проблемът е, че ми е кратък -

Можете да получавате последните материали на Здраве.ОРГ първо на своята поща! Публикуваме рядко, не пропускайте, въведете имейла си ТУК:

Бебешка козметика от SOpharmacy.bg
Здраве.Орг

Права за ползване

Абсолютно е забранено копирането на текстове или части от тях на други сайтове. Ако искате да споделите текст, изпратете линк към него! Периодично репортваме нарушителите пред Гугъл и Фейсбук. Още правила за ползване ТУК.

Популярни теми

  • Оценка на физическото развитие на детето Таблица за ръст и тегло Хранене Наследственост Хормони Физическо натоварване Психологически статус Сънят Полът Колко тежи нормално бебе Таблица ръст и тегло на бебе Индекс на телесна маса Индекс на Кетле за доносени деца Индекси за прогнозиран ръст

    Нормален ръст и тегло при децата. Таблица, килограми за 8, 10, 12, 14 г.

    6412 споделяния
    Сподели 2564 Tweet 1603
  • Урбазон на инжекция и таблетки. Заместители и цена. Действие и странични ефекти

    2431 споделяния
    Сподели 972 Tweet 608
  • Милгама Н, Уримил или Невробекс? За какво се използва и как? Мнения

    2405 споделяния
    Сподели 962 Tweet 601
  • Верутол. Важни указания и опасности. Мнения, цена

    2113 споделяния
    Сподели 845 Tweet 528
  • Бързо сваляне на кръвно в домашни условия. С айрян и др.

    1872 споделяния
    Сподели 748 Tweet 468

Последни статии

Сутрешна кашлица след ставане от сън. При дете. Суха или с храчки?

Сутрешна кашлица след ставане от сън. При дете. Суха или с храчки?

17.01.2021
damski-pijami-07

Очарователни пижами – женски модели за комфортен отдих

17.01.2021
Оценка на физическото развитие на детето Таблица за ръст и тегло Хранене Наследственост Хормони Физическо натоварване Психологически статус Сънят Полът Колко тежи нормално бебе Таблица ръст и тегло на бебе Индекс на телесна маса Индекс на Кетле за доносени деца Индекси за прогнозиран ръст

Нормален ръст и тегло при децата. Таблица, килограми за 8, 10, 12, 14 г.

16.01.2021
кръв в изпражненията, лечение

Кръв в изпражненията – какви могат да са причините?

12.01.2021
Лечение в Турция - 01

Модерните методи за лечение в онкоурологията

12.01.2021
Канелено масло при целулит

Канелено масло против целулит и за отслабване

02.01.2021
  • Начало
  • Тайната билка
  • Отслабване
  • Реклама
  • Контакти
  • Права
  • Поверителност
  • Условия за ползване

Всички права запазени © 2020 Здраве.орг

Без резултат
Виж всички резултати
  • Новини
  • За Детето
    • Бременност
  • Интимно
  • Заболявания
    • диабет
  • Народна медицина
    • Билки
  • Любопитно
    • Спорт
  • Психология
  • Хранене
    • Диети

Всички права запазени © 2020 Здраве.орг

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In